Pós-Doutorandos
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Luciana da Silva BastosTitulação: Graduação em Ciências Biológicas, Mestrado em Saúde Ambiente e Doutorado em Ciências da Saúde. Supervisor: Prof.ª Dr.ª Nancylene Pinto Chaves Bezerra Linha de Pesquisa: Higiene, Tecnologia e Inspeção de POA Projeto: Queijo Artesanal da Baixada Maranhense: Pontos Críticos na Fabricação, Avaliação Fenotípica e Enterotoxigenicidade de Staphylococcus Coagulase Positiva E-mail: lucianabiologa.uema@gmail.com |
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Thiago Moreira de CarvalhoTitulação: Graduação em Direito (2011), Mestrado em Agronegócios (FAV/UnB) e Doutorado em Ciências Sociais (ICS/UNnB). Supervisor: Prof.ª Dr.ª Francisca Neide Costa Linha de Pesquisa: Educação e Defesa Sanitária Animal Projeto: UMA ANÁLISE SOCIOLÓGICA ECONÔMICA DA LEI DE DEFESA SANITÁRIA ANIMAL DO ESTADO DO MARANHÃO E-mail: tdecarvalho@ymail.com |
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Cristina Gomes Soares da SilvaTitulação: Graduação em Engenharia Agronômica, Mestrado em Agroecologia (UEMA) e Doutorado em Biotecnologia (UFMA). Supervisor: Prof.ª Dr.ª Francisca Neide Costa Linha de Pesquisa: Higiene, Tecnologia e Inspeção de Produtos e Subprodutos de Origem Animal Projeto: Segurança Microbiológica, Sustentabilidade e Inovação na Cadeia Produtiva da Piscicultura: Abordagens Integradas sobre Resistência Antimicrobiana, Qualidade Alimentar e Potencial Biotecnológico. E-mail: cristinagsdasilva@gmail.com |
